こんにちはー🎀
先日、近所の方からきゅうりもらったのとこの記事書く時にきゅうりの事を調べていたら、JAのページみていて８月のきゅうりの出荷ランキングなんと…
１位は「福島県」だったのですよ٩( ᐛ )و
住んでる県だし少しでも
地方や野菜の興味持ってい頂いたら嬉しいので
今回は「きゅうり」について紹介したいと思います☺️
きゅうりの効能は？
きゅうりは「カリウム」が豊富なのでむくみ対策はもちろん、近年発見された「ホスホリパーゼ」という酵素成分が脂肪分解に効果が期待あるとされていてダイエット方面でも注目されています。
水分も多く含んでおり夏バテや暑い季節の時の渇いた体内の水分補給できる野菜でもあります。
五行だと、「甘」・「涼性」
・身体の渇きが気になる
・水分の巡りを良くしたい
人にオススメの食材です(๑╹ω╹๑ )
きゅうりとトマトとかでサラダ素麺作ったよっ⭐️
−材料−
・素麺
・きゅうり １本
・トマト １個
・ネギ 適量
・麺つゆ
１ きゅうり・トマトを細かくダイスカットぐらいにし麺つゆ入れる器に入れていく
２ 素麺を茹でる
３ 湯で上がった素麺を湯切りし氷水で麺を冷やしてく
４ 器に麺つゆを入れる（※薄めるタイプの麺つゆなら各メーカの説明書通りの分量で薄めてく）
５ ネギや胡麻を好みでかけたら完成
TLに麺つゆにオリーブオイルを入れるの美味いって見かけ
— みねた氏@ ?¿?-question-の人 (@0423Jurim) 2021年8月10日
サラダ風素麺にしオリーブオイルをちょい足しして食べました🙆♀️
ささみのたたきも作りヘルシープラスめっちゃさっぱりとしたお昼ごはーん
満足です✨ pic.twitter.com/BWfPSFmaBu
相フォローさんのツイートで「オリーブオイルをかけるとおいしい」と言うのがずっと頭に残っていて自分のだけ
オリーブオイルかけて食べてみたら本当においしかたのです(*´-`)
あと、この食べ方で食べると良く噛むので
普通に食べるよりも腹持ちがいいから
ダイエットとかにも良いと思う📝
後日、、旦那にも同じ素麺作ってオリーブオイルかけて食べて頂いたら大変好評でした
シソとか入れて食べても凄い合いそう
今度試してみよう👍
ギネスでは、ほぼ水分だから世界一栄養が無い野菜代表の「きゅうり」ですが
そんなこと無いんだよと言う話でした
バイバイ♪( ´θ｀)ノ
